Nettuno: in Sala Consiliare la degustazione del vino fatto dagli alunni delle scuole elementari
L’Assessore Combi: “Il progetto fa seguito alla Festa del Vino che si è tenuta a ottobre”.
L’Assessore Pedace: “L’obiettivo è diffondere la storia e le tradizioni culturali”.
Alle ore 10,30 di lunedì 30 maggio, in Sala Consiliare, si terrà una degustazione del vino prodotto dagli alunni delle scuole primarie che hanno partecipato alla Festa del Vino 2010; a prendere parte al progetto di una piccola produzione vitivinicola sono stati il primo circolo didattico, il secondo circolo didattico e l’istituto “San Francesco”. I vini saranno valutati da una commissione composta da: Marco Bizzoni, enologo della Cantina Bacco; Adelaide Cosmi, sommelier della Casa Divina Provvidenza; Mattia Spadaro, sommelier del ristorante Al Centro; Francesco Faraone, sommelier del ristorante I Cacciatori; Simone Foschini, sommelier del ristorante Elisio; Domenico Della Millia, presidente della commissione consiliare alle Attività Produttive; alla degustazione saranno presenti il Sindaco Alessio Chiavetta, l’Assessore alle Attività Produttive Giuseppe Combi e l’Assessore alla Pubblica Istruzione Giampiero Pedace.
“Gli alunni che presenteranno il loro vino in Sala Consiliare – spiega l’Assessore alle Attività Produttive Giuseppe Combi – hanno seguito un progetto che prendeva inizio dalla Festa del Vino che si è tenuta a ottobre. Gli studenti delle scuole primarie hanno così potuto mettere in pratica le informazioni teoriche che hanno appreso lo scorso anno: il frutto del loro impegno verrà presentato nella degustazione, assolutamente non competitiva, di lunedì 30 maggio”.
“L’obiettivo che ci siamo posti – aggiunge l’Assessore alla Pubblica Istruzione Giampiero Pedace – è di tramandare alle nuove generazioni le tradizioni vitivinicole, un elemento che fa parte della storia culturale di Nettuno. Proprio in tal senso si muove l’intero progetto di ‘Tra vigne e pascoli’, sotto la cui egida abbiamo tenuto diverse iniziative e manifestazioni per valorizzare il passato agricolo e vitivinicolo del territorio nettunese”.